В этой статье вы найдете самые интересные факты о витаминах – это органические соединения, которые нужны людям в небольших количествах.
Существует тринадцать различных витаминов, которые необходимы человеку, чтобы оставаться здоровым.Ниже, найдите факты о витаминах, которые могут вас заинтересовать.
Интересные факты о витаминах
- В тысяча девятьсот двенадцатом году биохимик Казимир Функ впервые предложил концепцию витаминов. Функ назвал их «важными аминами» или «аминами жизни».
- Витамин С, содержащийся в таких продуктах, как апельсины, брокколи и помидоры, помогает вашему организму восстановиться после порезов.
- Контакт кожи с витамином Е может вызвать дерматит приблизительно у тридцать процентов людей.
- Если вы положите бананы на солнце, в них увеличится содержание витамина D (также смотрите факты о бананах).
- Стронций является элементом, связанным с кальцием, и иногда его назначают для лечения переломов и укрепления костей.
- Для человека весом примерна шестьдесят пять килограмм ежедневных калорий и незаменимых аминокислот, содержащихся в девяти печеных картофелях, более чем достаточно.
- Еще один интересный факт о витаминах – кошки должны мыться несколько раз в день, потому что они слизывают витамин D со своей шерсти.
- Витамин А в десять граммов сливочного масла – это столько же, сколько четыреста граммов китовой печени или пять миллионов яиц.
- Йодированная соль была введена, чтобы восполнить недостаток йода, и с тех пор средний IQ на Земле увеличился.
- Витамин B12 играет ключевую роль в поддержании функций мозга и нервной системы.
- Как продемонстрировали ленинградцы во время блокады, чай из хвои может быть источником витамина С. Считается, что хвоя также предотвращает цингу.
- Водорастворимые витамины, включая B-комплекс и витамин C, в основном хранятся только в течение короткого периода времени.
- Витамин Е широко рекламируется как полезный антиоксидант, который может помочь предотвратить сердечные заболевания (также смотрите интересные факты о Болезнях).
- Было показано, что небольшая порция чили содержит больше витамина С, чем аналогичные апельсины (также смотрите факты об апельсинах).
- Чтобы удовлетворить суточную потребность в витамине B1 (всего 1,5 мг), необходимо съесть всю буханку черного хлеба.
- Мы можем хранить только жирорастворимые витамины A, E, D и B12. Человеческому организму не хватает водорастворимых витаминов, их необходимо постоянно восполнять.
- Еще один интересный факт о витаминах – витамин D укрепляют иммунную систему и костную ткань, помогают устранить депрессию, участвует в выработке дофамина (гормона радости).
- Если вы неправильно питаетесь, имеете нездоровые привычки или мало занимаетесь спортом, витамины не защитят ваше здоровье.
- Витамин C помогает устранить отеки и предотвращает накопление свободных радикалов в организме.
- Только 40-60% витамина С остается в зеленой пище за день, в яблоках через три месяца – примерна восемьдесят пять процентов (также смотрите интересные факты о яблоках).
- Жирорастворимые витамины (A, E, D) лучше всего принимать с продуктами, содержащими растительные масла, или во время активного пищеварения в течение 20-30 минут после еды.
- Некоторые лекарства могут мешать усвоению витаминов и даже могут истощать запасы витаминов, уже хранящиеся в организме.
- Витамин D, содержащийся в молоке, помогает вашим костям расти и оставаться крепкими.